 |
實作場域範圍
臺南市國土計畫持續將官田區定位為「西拉雅之心」。該區位於曾文溪北岸，東側有嘉南大圳主要水源—烏山頭水庫，不僅是區域農業灌溉的重要命脈，也是環境教育與生態保育的關鍵資源。本計畫聚焦於渡拔里與二鎮里為核心場域。合作網絡包含官田青農聯誼會、臺南水稻育苗中心、微物官點工作室等在地組織，並進一步搭建企業與地方社群的對話平臺。此舉不僅強化了官田在農業創新、社區營造與產業連結上的角色，也回應了區域在環境保育、糧食安全與青年返鄉上的多重需求。 |
|
場域現況
隨著南科半導體產業的用水需求不斷攀升，每日用水量已突破18.5萬噸，其中台積電用水約佔臺南市總量的近9%。相對之下，農業用水卻因供水不穩而受到衝擊，尤其在旱季時，導致官田稻米產業及青農返鄉政策面臨困境，甚至造成世代斷層與農耕文化傳承危機。官田區的埤塘作為核心灌溉與蓄水設施，長期面臨產業用水需求與土地利用變化的壓力。自2009年至2018年，埤塘面積已減少30.1%，魚塭面積下降10.4%；截至2023年又再減少約三成，而到2025年，大型埤塘持續被棄用，小型零碎水域雖部分保留，但功能已大幅削弱。這不僅直接影響灌溉與濕地生態系統，也加速了農村文化與水文景觀的流失。面對埤塘縮減與農業困境，強調其在旱災與洪災調節、農村活化與生態保育中的多重功能。並透過官田青農、地方社群與跨域機構的合作，嘗試將埤塘納入農村永續發展策略，以平衡產業用水需求與環境保護。 |
|
 |
 |
 |
與在地團體合作模式的規劃及連結
成大團隊將匯入跨領域知識，提供技術解決方案，並利用對話平臺與各方利害關係人進行協商，凝聚共識並制定合作原則、試驗方案及監測標準。同時，計畫將盤點現行法規的衝突，探索公私協力模式，提案沙盒試驗，以支援創新治理及推動官田環境與產業的永續發展。 |