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【文蛤收成,塭仔地的日常】
天公漸光,塭仔地就開始熱鬧。
人攏已經就位,燈猶未關,手就攏落去揀文蛤。
大細、殼好無、閣有活無,攏愛佇這馬判斷清楚,拖袂得。
啥人負責翻、啥人負責分、啥人顧進度,大家心內攏有數。
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這款默契,毋是臨時安排,是逐擺收成慢慢培養出來的。
文蛤一籃一籃牽起來,
牽的毋干那是收成,
嘛是佇塭仔地內,逐工照顧、逐季等待的心力,
一擺一擺收轉來。
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【牽魚,一場產業的集體記憶】 在七股,牽魚,是產業節奏的一部分, 從魚苗放養、餵食、水質控制,到最終收網, 每一步都需要經驗的積累與現場判斷。 |
| 而牽魚,是這養殖循環的尾端,也是情感的集中站。 是一場對水、氣候、土地理解的實作, 這些知識,是勞動本身內化的邏輯,也是在地養殖文化的核心。 |
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在政策與產業轉型的壓力下,這些知識正逐漸失去它發揮的場域。 光電設施大量的建置,使得原本可用的魚塭被轉作他用。 牽魚的時節仍在,但牽魚的人變少,魚塭也斷裂成片。 進入牽魚現場,不是為了懷舊, 而是要重新理解七股產業地景價值。 |
| 魚塭不是空地,有著系統、節奏、知識與生命。 牽魚,是起點。 從這裡,我們看到的是一個產業仍在努力撐住自己, 也是一個地方對未來提出的議題。 |
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